A Dom Quixote iniciou a sua actividade em 1996 com a aquisição de uma confeitaria em Amarante, onde começou a produzir e a destacar-se pela sua qualidade e diversidade. Devido à elevada procura dos seus produtos, em 2003, a Dom Quixote adquiriu instalações mais amplas onde instalou e centralizou a sua unidade de produção. Devido ao crescimento da empresa, em 2005, promoveu-se à angariação de agentes comerciais em várias zonas do país com o intuito de aumentar a sua implantação no mercado.
A empresa, com propostas ousadas e modernas, satisfaz as necessidades de vários segmentos de mercado:
- O canal Horeca (hotelaria, restauração e cafetaria) no qual continuamos a ter uma forte implantação pelas sobremesas apresentadas,
- Os serviços de Catering onde nos encontramos fortemente reconhecidos pelas criações apresentadas para os eventos sociais e empresariais.
Para além destes segmentos, as épocas ditas festivas como o Natal e Páscoa merecem especial destaque através dos seus doces alusivos como o Bolo-Rei e o Pão-de-Ló, os quais comercializamos não só para o mercado nacional mas também para o mercado externo.
Os Agentes Comerciais, distribuídos pelo território nacional, são a mais recente aposta da Dom Quixote, que tem vindo a crescer fortemente através dos seus produtos ultracongelados. Como se pode constatar no catálogo, a Dom Quixote possui uma grande variedade de sobremesas e bolos que garantem a satisfação do mais exigente cliente.
